無農薬いせひかり米の米麹を原料とし、地場で加工しております。 甘みが強く、飲料用はもちろん、調味料としてもご利用いただけます。 濃縮タイプになりますので1〜1.5倍( 200〜300gの水)を目安にお好みの濃度に調整してください。 配送料は6点までレターパック（全国一律520円）7点以上は通常宅配便となります。